Zucchini-Crepes: das köstliche Rezept für eine einfache Mahlzeit

Zutaten:
500 g Zucchini,
2 Eier,
1 Zwiebel,
Salz,
Pfeffer
, 300 ml Milch,
250 g Mehl,
150 g Dillkäse,
getrockneter
Schinken

Adressen:

1. Zucchini waschen und reiben.
2. Die Eier in einer Schüssel verquirlen und über die Zucchini gießen.
3. Die Zwiebel in Würfel schneiden und zur Zucchini geben.
4. Dann Salz, Pfeffer, Milch und Mehl hinzufügen.
5. Den geriebenen Käse mit dem Dill vermischen.
6. Die Crêpes kochen und in die Pfanne geben.