Hier ist ein großartiges Rezept für Ihr Brunch und Ihren Aperitif. Zucchini- und Ricotta-Pfannkuchen sind sehr lecker. Sie sind außerdem leicht . Ihr Teig ist weich und ihr Geschmack außergewöhnlich . Sie werden diese Leckereien lieben . Mal sehen, wie man sie macht.
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Zubereitung: 15 Minuten
Kochen: ca. 20 Minuten
Portionen: 12 (121,43 Kcal pro Portion)
Zutaten
½ Päckchen Backpulver
1 EL geriebener Parmesan
80 g Milch
80 g Ricotta
150 g Mehl
2 große Eier
2 Zucchini
Olivenöl
Basilikum
Vorbereitung
Wie macht man Zucchini-Ricotta-Pfannkuchen?