Zutaten:
1 1/2 Tassen selbstgezogenes Mehl
2 Stangen Butter
3/4 Tasse Milch
1 Teelöffel Vanille
1 1/4 Tasse Zucker
SCHOKOLADENSCHICHT
1 Tasse Zucker
2 Tassen kochendes Wasser
6 Esslöffel Kakaopulver
Anleitung
Heizen Sie den Backofen auf 350 °C vor. Nehmen Sie eine 9×13-Glasschüssel, legen Sie zwei Butterstangen hinein und stellen Sie sie für 5 Minuten in den Ofen, oder bis alles geschmolzen ist.
Gib die 1 1,4 Tassen Zucker, die Vanille, das Mehl und die Milch zusammen in eine Schüssel.
Wenn alles geschmolzen ist, nehmen Sie den Teig und legen Sie ihn auf die Butter. Rühren Sie die Masse nicht um.
Fügen Sie den restlichen Zucker und den Kakao hinzu und rühren Sie alles, bis es eingearbeitet ist.
Legen Sie alles auf die Mischung aus Butter und Teig, aber mischen Sie es nicht.
Nehmen Sie schließlich zwei Tassen kochendes Wasser und geben Sie es darüber. Vermischen Sie nichts davon.
Schieben Sie das Ganze in den Ofen und backen Sie es maximal 45 Minuten lang. Manche Leute mögen es, wenn die Kruste goldbraun ist, andere wollen sie lieber etwas länger backen.
Nehmen Sie es aus dem Ofen und servieren Sie es auf einem Teller, sobald es heiß genug ist, um serviert zu werden. Es ist ein Gericht, das sehr gut zu Eiscreme passt und wirklich sehr gut schmeckt!
Wenn Sie es zum Mittagessen oder vielleicht als kleinen Snack mitnehmen möchten, geben Sie es in einen mikrowellenfesten Behälter, stellen Sie es für maximal eine Minute in die Mikrowelle und wenn es fertig ist, können Sie es herausnehmen und essen. Es ist ein Gericht, das warm am besten schmeckt, stellen Sie also sicher, dass es vor dem Essen aufgewärmt wird, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
