Veredeln Sie Ihre Mahlzeit mit diesen superguten und weichen Fleischbällchen in Tomatensoße. Sie sind völlig gesund und besonders, und ein wunderbarer Geschmack ist garantiert.
Wir empfehlen Ihnen, sie mit einem extrem leichten Weißwein zu essen.
Besonders das Hackfleisch im Rezept ist reich an Mineralsalzen und Vitaminen.
Außerdem ist die Zubereitung des Rezepts sehr einfach, wenn Sie die Anweisungen sorgfältig befolgen.
Begeben Sie sich sofort in die Küche, um dieses unwiderstehliche Gericht zuzubereiten.
Zubereitung: 15 Minuten
Kochen: 40 Minuten
Portion: 15 Fleischbällchen
Zutaten
2 Esslöffel Mehl
500 g mageres Hackfleisch
1 Ei
Prisen Salz und Pfeffer nach Geschmack
Q.s. gehackte Petersilie
½ gehackte Zwiebel
100 g Semmelbrösel
Q.s. getrocknete Gewürze
150 g Tomatensoße
Q.s. Paprika
1 Spritzer Öl
500 ml heißes Wasser
1 Prise Natron
Zubereitung
Wie macht man Fleischbällchen mit Tomatensoße?
In einer Schüssel das Hackfleisch sowie die Zwiebel und das Ei hinzufügen.
Dann salzen und pfeffern und die Gewürze und das Paprikapulver hinzufügen.
Semmelbrösel, Petersilie und Natron dazugeben.
Alles mit einer Gabel verschmelzen lassen, bevor das Öl hineingegossen wird.
Nochmals verrühren und mit den Händen kneten.
Anschließend einen Teig abstechen und kleine Bällchen formen.
Nun die Bällchen in eine zuvor eingeölte, beschichtete Pfanne geben.
10 Minuten kochen lassen und dann beiseite stellen, immer noch in der Pfanne.
Nun das Mehl hinzugeben und verrühren.
Dann die Klöße darauf bewegen und das Wasser abgießen.
Anschließend das Tomatenpüree dazugeben und gut umrühren.
Den Deckel auflegen und 30 Minuten warten.
Je nach Geschmack mit der Gewürzmischung abschmecken und heiß servieren.
Fertig! Das Rezept für super leckere und fluffige Fleischbällchen in Tomatensoße ist fertig.
Wir wünschen Ihnen, dass Sie es am Tisch besser genießen können!
Für einen ausgewogenen Geschmack können Sie die Fleischbällchen mit Reis oder rohem Gemüse servieren.
