Schlucken Sie die Zigarren mit Konditorcreme, ohne Zucker, ohne Milch, ohne Gluten, ohne Gefahr zu laufen, Ihre Lungen zu zerstören, sondern vielmehr Ihre Geschmacksnerven zum Schmelzen zu bringen.
Genießen Sie eine Konditorcreme mit Mandelmilch, ein reines Wunder, das Sie sofort ausprobieren sollten.
Ob Sie nun eher Tee, Kaffee oder Latte Macchiato mögen, diese Köstlichkeit ist für jeden geeignet.
Dieses Rezept ist von allen Seiten so durchdacht, dass Sie sich mit den sorgfältig ausgewählten Zutaten auch um sich selbst kümmern werden.
Da kleine Freuden mit Liebe gemacht werden, erhalten Sie diese Zubereitung auch zu einem kleinen Preis.
Die Zigarren mit Konditorcreme, ohne Zucker, ohne Milch und ohne Gluten warten auf Sie, zögern Sie nicht, krempeln Sie die Ärmel hoch!
Zubereitung: 30 Minuten
Backen: 20 Minuten
Portionen: für 4 Personen
Zutaten
Für die Konditorcreme
10 g Maizena
3 Eier
250 ml Mandelmilch
Ein Teelöffel Vanilleextrakt
25 g Fruktose
Für die Zigarren
60 g Fruktose
4 Eiweiß
Halbe Tasse Sahne ohne Milchprodukte
100 g Mandelmehl
Ein Esslöffel Vanilleextraktpulver
Zubereitung
Wie macht man die Zigarren mit Konditorcreme, ohne Zucker, ohne Milch und ohne Gluten?
Für die Konditorcreme
Nehmen Sie eine Schüssel und vermengen Sie die Eier, die Fruktose und den Vanilleextrakt.
Dann das Mandelmehl und das Maizena hinzufügen und alles mit dem Schneebesen verrühren.
Die Mandelmilch aufkochen und nach und nach unter ständigem Rühren zu den Eiern und dem Mehl gießen, um Klumpen zu vermeiden.
Die Mischung bei niedriger Hitze in den Topf umfüllen und unter ständigem Rühren in Form einer Acht weiterkochen.
Für die Zigarren
Heizen Sie den Backofen im Voraus auf 180 °C auf.
Anschließend das Eiweiß zu steifem Schnee schlagen.
Anschließend Fruktose und Vanilleextraktpulver zugeben und kurz aufschlagen.
Das Mehl und die Sahne hinzufügen und zu einem homogenen Teig verarbeiten.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen und mit einem Esslöffel kleine Teighäufchen aufsetzen und zu kleinen Scheiben flach drücken.
6-7 Minuten im Ofen backen, damit die Scheiben goldbraun werden.
Die Scheiben mit einem Spatel abheben, aufrollen und zum Aushärten auflegen.
Anschließend die Zigarren mithilfe eines Spritzbeutels oder einfach einer großen Spritze mit Konditorcreme garnieren.
Die Konditorcreme-Zigarren sind fertig, guten Appetit!
