Lassen Sie uns über appetitlichen Kartoffelsalat mit Zwiebeln, Thunfisch und Oliven sprechen.
Dies ist ein sehr einfaches, unkompliziertes und köstliches Rezept für ein Mittag- oder Abendessen, das nur wenig Vorbereitungszeit erfordert.
Heutzutage sind schnelle und praktische Gerichte sehr nützlich, da die Zeit knapp ist.
Der Kartoffelsalat mit Zwiebeln, Thunfisch und Oliven kann zu Hause, aber auch bei der Arbeit gegessen werden.
Sein appetitlicher und schmackhafter Geschmack ist es wert, in der Familie, unter Kollegen und mit Gästen getestet zu werden.
Zubereitung: 15 Minuten
Kochen: 20 Minuten.
Portionen: für 4 Personen.
Benötigte Zutaten
1200 g Kartoffeln
200 g Thunfisch in Öl, abgetropft
100 g entkernte Oliven
1 Zwiebel
1 Tasse Apfelessig
Q.s. gehackte Petersilie
Olivenöl
Prisen Salz nach Geschmack
Zubereitung
Wie bereitet man den appetitlichen Kartoffelsalat mit Zwiebeln, Thunfisch und Oliven zu?
Beginnen Sie zunächst mit dem Schälen der Kartoffeln, schneiden Sie sie in Stücke und kochen Sie sie.
Sie sind gar, wenn die Gabel leicht in sie einstechen kann, und bereit zum Abgießen.
Die Kartoffeln in eine große Schüssel umfüllen und abkühlen lassen.
Parallel dazu die Zwiebel schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Die Scheiben in den in eine kleine Schüssel gelegten Apfelessig geben und 15 Minuten ziehen lassen.
Dann die Zwiebeln aus dem Apfelessig nehmen.
In die Kartoffelschüssel den abgetropften Thunfisch, die entsteinten Oliven und die Zwiebelringe geben.
Alles vermischen und mit Öl, Salz und gehackter Petersilie würzen. Mit einem Holzspatel gut umrühren.
Der appetitliche Kartoffelsalat mit Zwiebeln, Thunfisch und Oliven ist nun servierfertig.
Der Tipp mit den in Apfelessig eingelegten Zwiebeln macht das Gericht noch bekömmlicher und schmackhafter.
Weitere praktische Tipps
Der Salat sollte im Kühlschrank nicht länger als einen Tag aufbewahrt werden.
Um den Geschmack des Salats zu verbessern, kann frischer Chili in das Dressing gegeben werden.
Der in Öl eingelegte Thunfisch kann durch frische Makrele ersetzt werden.
