Jetzt ist die perfekte Zeit, um mit Ihren Kindern schöne Momente zu teilen, indem Sie dieses Rezept für superweiche Express-Cookies in der Mikrowelle zubereiten.
Zutaten (für 1 Person):
-1 Esslöffel Butter,
-1 Esslöffel Zucker,
-1 EL brauner Zucker,
-1 Eigelb,
-Etwas Vanilleextrakt,
-1/2 TL Backpulver,
-3 EL Mehl (30 g),
-Schokoladenstückchen.
Zubereitung
-Geben Sie den Esslöffel geschmolzene Butter, den braunen Zucker und den Zucker in eine Schüssel. Vermischen Sie alles miteinander.
-Geben Sie ein Eigelb hinzu und verrühren Sie es.
-Rühren Sie 1/2 TL Backpulver, etwas Vanilleextrakt und das Mehl unter. Vermischen Sie alles miteinander.
-Gießen Sie die Schokoladenchips (oder M&M’s) hinein und heben Sie sie unter den Teig.
-Gießen Sie den Teig in eine Auflaufform.
-1 Minute in der Mikrowelle backen.
Anna – Autorin bei Marezepte
Anna ist die Autorin und Betreiberin von Marezepte.com. Sie beschäftigt sich seit vielen Jahren intensiv mit Gartentipps und Haushaltstipps, die den Alltag einfacher, natürlicher und praktischer machen.
Mit einem besonderen Fokus auf leicht umsetzbare Lösungen teilt Anna hilfreiche Tipps rund um Pflanzenpflege, Gartenarbeit und Haushalt, die sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Leser geeignet sind. Ihre Inhalte basieren auf Erfahrung, Recherche und bewährten Methoden aus dem Alltag.
Das Ziel von Anna ist es, verständliche, ehrliche und nützliche Informationen bereitzustellen, die ohne komplizierte Techniken oder übertriebene Versprechen auskommen.