Heute möchte ich Ihnen eine kalte Tarte mit Kaffee und Kinder vorstellen, ein Rezept, das super einfach zuzubereiten ist und ideal im Kühlschrank aufbewahrt werden kann, da jedes Stück dank seiner festen Textur perfekt ist.
Wenn Sie auf der Suche nach einer frischen Idee sind, die sich vor allem im Sommer perfekt servieren lässt, dann sollten Sie sich diese kalte Tarte mit kaltem Kaffee und Kinder ansehen, ein Dessert, das sehr einfach zuzubereiten ist.
Es handelt sich um eine kalte Torte ohne Backen, mit einer Basis aus gehackten Keksen und dem vollen Geschmack der Kinder-Schokolade.
Der Kaffee in der Creme ist ein Espresso und ich habe einen Teelöffel Instantkaffee hinzugefügt, um dem Dessert einen noch stärkeren Geschmack zu verleihen.
So machen Sie die kalte Torte mit Kaffee und Kinder.
Zutaten für 6 Personen :
400 g flüssige Vollsahne
50 ml Kaffee (Espresso)
1 Teelöffel löslicher Kaffee
200 g Mascarpone
100 g Kinder Bueno (ca. 4 Stäbchen).
Nutella
100 g Haselnusspaste
Für den Boden
180 g Kekse
30 g Haselnüsse
90 g Butter
Zubereitung:
Mischen Sie die Kekse mit den Haselnüssen zu Pulver und stellen Sie sie beiseite.
Schmelzen Sie die Butter und geben Sie sie zu den Keksen, mischen Sie gut.
Bedecken Sie die Form vollständig mit Frischhaltefolie und gießen Sie die zerbröselten Kekse auf den Boden der Form.
Schaffen Sie einen gleichmäßigen Boden und stellen Sie die Form für 30 Minuten in den Kühlschrank.
Schlagen Sie die flüssige Vollsahne mit dem kalten Kaffee und dem löslichen Kaffee steif.
Geben Sie dann den Mascarpone und die Haselnusspaste hinzu.
Gießen Sie die entstandene Creme auf den Keksboden.
Glätten Sie die Oberfläche gut mit einem Spatel und stellen Sie die Torte über Nacht in den Kühlschrank.
Vor dem Servieren die kalte Kaffee-Kinder-Torte vorsichtig aus der Form lösen und die Frischhaltefolie entfernen.
Legen Sie die kalte Tarte auf eine Servierplatte.
Dekorieren Sie die Torte mit Nutella und in kleine Stücke geschnittenen Kinder Bueno-Sticks.
