Fehlt es Ihnen an Inspiration oder Ideen, wie Sie einen so einfachen Kuchen backen können? Keine Sorge, ich habe genau das Richtige für Sie, ein schmackhaftes, einfaches und leicht zuzubereitendes Rezept, MANDELKUCHEN MIT RICOTTA; eine besondere Idee, köstlich und raffiniert, sehr einfach zu backen und Sie können es mit einem kalten Getränk daneben servieren!
Zutaten:
- 300 g Ricotta
- 100 g Mandelmehl
- 3 Eier
- 200 g Mehl
- 200 g Zucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Päckchen Vanillin
Zubereitung :
Wie wird dieser Mandelkuchen mit RICOTTA zubereitet?
Ich empfehle Ihnen, den Backofen auf 180 ° einzuschalten, um ihn sofort vorzuheizen.
Bereiten Sie auch das Backblech mit Backpapier oder Öl und Mehl vor.
Um den 5-Minuten-Kuchen zu backen, geben Sie einfach alle Zutaten in eine große Schüssel und verrühren sie kräftig mit dem Schneebesen in der Hand. Wenn der Ricotta zu trocken ist, bearbeiten Sie ihn einige Minuten mit dem Zucker und geben Sie dann alle anderen Zutaten hinzu.
Wenn der Teig homogen ist, gießen Sie ihn direkt in die Backform.
Verteilen Sie auf der Oberfläche die Mandeln in Scheiben oder Stücken und schieben Sie sie in den Ofen.
Lassen Sie den Kuchen mindestens 40 Minuten backen, bis er eine goldbraune Färbung annimmt.
Auch wenn Sie denken, dass er gar ist, vergessen Sie nicht, den Zahnstocher auszuprobieren, ein Kuchen mit viel Ricotta zu sein, kann länger dauern, bis er durchgebacken ist.
Wenn der 5-Minuten-Ricotta-Mandel-Kuchen fertig ist, lassen Sie ihn abkühlen und nehmen Sie ihn dann aus der Pfanne.
Fertig! Ihr MANDELKUCH MIT RICOTTA ist fertig!
