Sie wissen nicht, was Sie in dieser drückenden Sommerhitze kochen sollen? Entscheiden Sie sich für dieses wunderbare Rezept . Der Melonen-Reissalat mit Mozzarella und Schinken ist fabelhaft. Es ist appetitlich und reich an Geschmack . Dieses Menü mit außergewöhnlichem Geschmack wird alle Geschmacksnerven erfreuen. Lass uns in die Küche gehen, um es zuzubereiten.
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Zubereitung: 15 Minuten
Kochen: ca. 10 Minuten
Portionen: 4
Zutaten
125 g Mozzarella- Kugeln ,
1 kleine Cantaloupe- Melone
, 120 g Schinken
, 400 g Salatreis
, Mayonnaise,
Salz ,
Olivenöl
Vorbereitung
Wie macht man den Melonen-Reissalat mit Mozzarella und Schinken?
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Einen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen.
Den Reis gemäß den Anweisungen auf der Packung kochen.
Abgießen und in einer Schüssel abkühlen lassen.
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Die Melone in dünne Scheiben schneiden, die Kerne entfernen und die Schale schälen.
Das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden.
Fügen Sie sie dem kalten Reis hinzu.
Gießen Sie einen Spritzer Öl hinein.
Die Schinkenstücke und die Mozzarella-Kugeln hinzufügen.
Salzen und mit Mayonnaise verfeinern.
Bis zur Verkostung kalt stellen.
Den Melonen-Reissalat mit Mozzarella und Schinken servieren.
