Ich stelle Ihnen ein Rezept vor, das Sie mit Ihren Kindern sehr einfach und sehr schnell zubereiten können, und angesichts seiner Einfachheit können Sie es mit einem guten kalten Getränk oder einem Kaffee mit Sahne servieren, wenn Sie möchten, für ein festliches Frühstück, einen Abendimbiss oder einen Snack mit Freunden!
Ich spreche von Omas unwiderstehlichem Apfel-Walnuss-Kuchen oder dem Synonym für wahren Genuss!
Zutaten:
- 340 g Mehl
- 250 ml Naturjoghurt
- 10 g Backpulver
- 5 g Vanillezucker
- 200 ml Milch
- 200 g Zucker
- 3 g Natron
Für die Füllung:
- 50 g gehackte Walnüsse
- 1 Prise Zimt
- 3-4 geriebene Äpfel mit Schale
Zubereitung :
Wie bereitet man nun Omas Apfelkuchen mit Walnüssen zu?
Zuerst an Folgendes denken: Schlagen Sie in einer Schüssel die Eier und den Zucker mit einem Handrührgerät 5 Minuten lang schaumig.
Geben Sie dann die Milch hinzu und schlagen Sie sie 2 Minuten lang gut auf. Fügen Sie den Joghurt hinzu und verrühren Sie ihn.
Sieben Sie das Backpulver, das Mehl, das Natron und den Vanillezucker und fügen Sie sie der Mischung hinzu.
Eine Backform mit 28 cm Durchmesser mit Butter einfetten und mit Mehl bestäuben. Gießen Sie die Mischung hinein.
Legen Sie die beiden Äpfel hinein. Dekorieren Sie mit den restlichen Äpfeln, dem Zimt und den gehackten Walnüssen.
Backen Sie den Kuchen bei 180 °C für 50-55 Minuten.
Ihr Apfelkuchen mit Nüssen nach Großmutters Rezept ist fertig!
Wenn er fertig ist, nehmen Sie den Kuchen aus dem Ofen und lassen Sie ihn abkühlen.
