Verwöhnen Sie Ihre Geschmacksknospen mit diesem unverzichtbaren Rezept für Hähnchen und Kohl aus dem Ofen bei einem Aperitif mit Abendessen.
Sie suchen ein schmackhaftes Rezept mit Gemüse und hellem Fleisch? Bei dieser Zubereitung lassen sich diese Zutaten perfekt miteinander kombinieren.
Dieses geschmacksintensive Gericht ist im Handumdrehen zubereitet und die Zubereitung im Ofen dauert nur wenige Minuten.
Sie können das Rezept nach Belieben bereichern, verwenden Sie anstelle von Hühnchen rotes Fleisch und fügen Sie einige Kräuter hinzu.
Servieren Sie dazu eine Portion weißen Reis oder einfach einen frischen, säuerlichen Blattsalat.
Krempeln Sie die Ärmel hoch und kochen Sie wie ein Chefkoch mit diesem wunderbaren Rezept für Hühnchen und Kohl aus dem Ofen. Jetzt sind Sie dran!
Zubereitung: 20 Minuten
Kochen: 45 Minuten
Portionen: für 6 Personen
Zutaten
6 Esslöffel saure Sahne
4-5 Kirschtomaten, in Scheiben geschnitten
3 Hähnchenbrüste
100 g geriebener magerer Käse
1 Kohlkopf
1 Teelöffel französischer Senf
Genug Pfeffer und Salz
Genug gehackter Dill
Zubereitung
Wie bereitet man das leckere Rezept für Hähnchen und Kohl aus dem Ofen zu?
Schneiden Sie zunächst den Kohl in ca. 1 cm dicke Scheiben.
Diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und leicht salzen.
Nun die Hähnchenbrüste in Scheiben schneiden und mit Frischhaltefolie abdecken.
Mit einem Fleischhammer von beiden Seiten schlagen und anschließend mit Salz, schwarzem Pfeffer und roter Paprika würzen.
Nun den Kohl mit 3 Esslöffeln Sauerrahm belegen und mit den Hähnchenbrüsten bedecken.
Mit 4 Scheiben Kirschtomaten dekorieren und dann mit einem feuchten, mit Silberpapier ausgewrungenen Blatt Backpapier belegen.
Im vorgeheizten Ofen 35 Minuten lang bei 200 °C backen. Zum Schluss den Käse hinzugeben und noch einige Minuten weiterlaufen lassen.
Auf einem Teller anrichten und mit Dill bestreuen, um den Genuss zu steigern.
Schließlich ist das schmackhafte Rezept für Hähnchen und Kohl aus dem Ofen nun fertig, lassen Sie es sich schmecken!
