ZUTATEN
2 Teelöffel Instantkaffee
30 ml heißes Wasser
250 g Mascarpone
50 g Puderzucker
1 Päckchen Vanillezucker
140 g Boudoirs
Nutella für die Füllung
Kakaopulver zum Rollen
ZUBEREITUNG
Übergießen Sie den Kaffee mit heißem Wasser und lassen Sie ihn abkühlen.
Anschließend den Kaffee, den Puderzucker, den Vanillezucker und den Mascarpone verrühren.
Die Kekse mischen und das Pulver zur Mischung geben. Gut verrühren, zu Kugeln formen und im Kakaopulver wälzen.
Wenn Sie möchten, können Sie die Kugeln auch mit Nutella füllen. Dazu eine Kugel flach drücken, Nutella in die Mitte geben, sorgfältig verschließen und schließlich erneut in Kakaopulver wälzen.
