Lange Bohnen, auch Yardlong-Bohnen oder Spargelbohnen genannt, sind eine produktive und köstliche Ergänzung für jeden Hausgarten. Der Anbau in Behältern ist eine hervorragende Option für Menschen mit begrenztem Platz oder ungeeigneten Bodenbedingungen. So können Sie zu Hause erfolgreich lange Bohnen in Behältern kultivieren.
1. Auswahl des richtigen Containers:
Lange Bohnen haben tiefe Wurzelsysteme. Wählen Sie daher einen Behälter mit einer Tiefe von mindestens 12 Zoll. Es sollte auch breit genug sein, um mehrere Pflanzen zu unterstützen, da lange Bohnen in Gruppen am besten wachsen. Stellen Sie sicher, dass der Behälter über ausreichende Entwässerungslöcher verfügt.
2. Auswahl einer Sorte:
Es gibt verschiedene Sorten von Langbohnen mit jeweils einzigartigen Aromen und Wachstumsgewohnheiten. Wählen Sie eine Sorte, die zu Ihrem Geschmack und Klima passt. Einige beliebte Optionen sind Red Noodle, Chinese Green Noodle und Thai Purple Podded.
3. Boden und Befruchtung:
Verwenden Sie eine hochwertige Blumenerde, die reich an organischen Stoffen ist. Lange Bohnen gedeihen in leicht sauren bis neutralen pH-Boden. Nehmen Sie vor dem Pflanzen einen ausgewogenen Dünger mit langsamer Freisetzung in den Boden auf und betrachten Sie das seitliche Anziehen mit Kompost oder Gülle, wenn die Pflanzen wachsen.
4. Die Samen pflanzen:
Säen Sie die langen Bohnensamen etwa einen Zentimeter tief in den Boden und verteilen Sie sie in einem Abstand von etwa 3 bis 4 Zoll. Bewässern Sie den Boden nach dem Pflanzen gründlich. Lange Bohnen keimen typischerweise innerhalb von 7-10 Tagen.
5. Unterstützung bieten:
Lange Bohnen sind kräftige Kletterer und benötigen Unterstützung, um zu wachsen. Legen Sie Gitter, Pfähle oder einen Turmgarten in Ihren Behälter, damit die Reben klettern können. Dies unterstützt nicht nur die Pflanze, sondern spart auch Platz und erleichtert die Ernte.
6. Sonnenlicht und Bewässerung:
Positionieren Sie Ihren Behälter an einer Stelle, an der täglich mindestens sechs Stunden Sonnenlicht empfangen werden. Lange Bohnen lieben warme Temperaturen und viel Sonnenlicht. Bewässern Sie die Pflanzen regelmäßig und halten Sie den Boden konstant feucht, aber nicht durchnässt.
7. Überwachung auf Schädlinge und Krankheiten:
Halten Sie Ausschau nach Schädlingen wie Blattläusen und Spinnmilben. Sie können Befall mit organischen Insektiziden oder hausgemachten Lösungen wie Neemöl behandeln. Achten Sie auch auf Anzeichen von Krankheiten wie Mehltau oder Rost und behandeln Sie sie sofort.
8. Ernte:
Lange Bohnen können sehr schnell wachsen, sobald sie anfangen. Ernten Sie sie, wenn sie ungefähr 12-18 Zoll lang, aber immer noch zart sind. Regelmäßige Ernte ermutigt die Pflanzen, mehr Bohnen zu produzieren.
9. Laufende Pflege:
Entfernen Sie alle vergilbten Blätter oder verbrauchten Reben, um die Pflanze gesund und produktiv zu halten. Möglicherweise müssen Sie bei heißem Wetter oder bei Fruchtbildung der Pflanzen häufiger gießen.
10. Genießen Sie Ihre Ernte:
Lange Bohnen können in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden. Sie sind köstlich gebraten, gedämpft oder Currys hinzugefügt. Die frische, knusprige Textur und der einzigartige Geschmack von einheimischen Langbohnen sind unübertroffen.
Langbohnen in Behältern anzubauen ist eine unterhaltsame und lohnende Erfahrung. Mit etwas Grundversorgung und Aufmerksamkeit können Sie diese einzigartigen und leckeren Bohnen direkt von Ihrem Balkon oder Ihrer Terrasse aus reichlich ernten.
