In nur 25 Minuten zaubern Sie das Rezept für diesen erfrischenden Keks-Kuchen mit Milchcreme.
Eine köstliche Zubereitung für ein kaltes Dessert mit einzigartigem Geschmack.
Um den Kuchen zu montieren, habe ich mich für gestapelte Kekse entschieden, die mit Milchcreme angereichert sind.
Diese süße Milchcreme wird mit wenigen Zutaten gekocht, strotzt aber vor exquisitem Geschmack und Süße.
Um der Kombination mehr Geschmack zu verleihen, habe ich zwischen den Schichten Schokoladenchips hinzugefügt.
Sie werden jedem Bissen eine knackige Note verleihen und für eine Explosion der Gefühle sorgen.
Dieses kalte Dessert ist ideal, um es in diesen heißen Tagen als Erfrischung zu genießen.
Aber, es kann auch Ihre kleinen Hungerattacken des Tages lösen.
Zögern Sie also nicht länger und montieren Sie Ihren Biskuitkuchen mit Milchcreme perfekt.
Zubereitung: 25 Minuten
Backen: 15 Minuten.
Ruhezeit: 3 Stunden.
Portionen: für 4 Personen
Zutaten
Trockenkekse: 200 g (ungefähr)
Frische Sahne: 150 g
Milch: 500 g
Zucker: 100 g
Maizena: 60 g
Schokoladenstückchen: 100 g
Vanilleextrakt: 1 Teelöffel.
Salz: 1 Prise
Zubereitung
Wie wird der erfrischende Biskuitkuchen mit Milchcreme zubereitet?
Stellen Sie die Milchcreme her, indem Sie 450 g Milch in einen Topf geben.
Die restliche Milch mit dem Zucker und dem Maizena in einer Schüssel verschmelzen und die Mischung dann in den Milchtopf geben.
Die Mischung mit einem Schneebesen zum Kochen bringen und 2 bis 3 Minuten köcheln lassen.
Die Creme in eine Schüssel umfüllen und dann mit Frischhaltefolie abdecken, sodass sie die Folie berührt.
Die Schüssel auf Eiswürfel aus dem Gefrierschrank stellen, um die Creme zu kühlen.
Nach dem Abkühlen die Creme mit einem Schneebesen verrühren und 1-2 Esslöffel auf dem Boden einer Auflaufform verteilen.
Anschließend eine Schicht Trockenkekse und einige Schokoladenstückchen darauf geben.
Wieder eine Schicht Milchcreme, dann Kekse und Schokoladenstückchen.
Wiederholen Sie den Vorgang und schließen Sie mit der Sahne und den Schokoladenstückchen als Dekoration ab.
Stellen Sie den erfrischenden Keks-Kuchen mit Milchcreme mindestens 3 Stunden lang kalt. Gut gekühlt genießen und sich schmecken lassen!
