Gnocchi-Pfanne mit Paprika und Tomaten
Gnocchi ohne Vorkochen direkt in die heiße Pfanne, dazu Paprika, Kirschtomaten und Käse: eine Pfanne, 20 Minut…
Günstige Abendessen
Das Herzstück von Ma Rezepte: Abendessen für die ganze Familie, die höchstens 3 € pro Portion kosten. Alle Zutaten gibt es bei Aldi, Lidl, Rewe oder Edeka — und bei jedem Rezept steht, was es wirklich kostet.
Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf: alle wollen die knusprige Ecke
Rohe Kartoffelscheiben, 300 g Hack und ein Milch-Ei-Guss füllen eine große Form für vier plus Nachschlag. Der…
Schinkennudeln mit Ei, wie Oma sie gemacht hat
Kalte Nudeln vom Vortag, Kochschinken, sechs Eier – in einer Viertelstunde steht das Montagsessen meiner Oma a…
Currywurst mit Ofenpommes statt Imbissbude
Currysauce aus Ketchup, Tomatenmark, Curry und einem Schluck Apfelsaft, dazu Bratwurst und Pommes vom Blech. F…
Eier in Senfsoße mit Salzkartoffeln
Acht Eier, ein halber Liter Milch und zwei Löffel Senf ergeben ein warmes Abendessen für vier, das gut einen E…
Djuvec-Reis aus dem Ofen
Reis, Paprika, Erbsen und ein Löffel Ajvar garen zusammen im Ofen, ohne Rühren und ohne zweiten Topf. Ein voll…
Kartoffelgratin ganz ohne Sahne
Statt zweier Becher Sahne kommt eine Mehlschwitze aus Butter, Mehl und Milch über die Kartoffeln. Genauso crem…
Nudeln in Champignonrahmsauce für graue Abende
Cremige Pilzsauce ohne Sahne und ohne Fleisch: Ein Becher Schmand für 69 Cent macht die Arbeit, und vier große…