Rahmwirsing mit Kartoffeln
Ein Kopf Wirsing für 1,09 €, eine Mehlschwitze mit Milch und Muskat, dazu Kartoffeln: 4,11 € für vier Teller.…
Katrin
Ich bin Katrin, 38, wohne mit meiner Familie in Dortmund und koche jeden Tag für vier Personen — mit rund 90 Euro Wocheneinkauf. Auf Ma Rezepte teile ich die Familienrezepte, die bei uns wirklich auf dem Tisch stehen: einfach, alltagstauglich und mit ausgerechneten Kosten pro Portion.
Alle Rezepte
Kartoffelgulasch mit Paprika und Fleischwurst
Gulaschgeschmack ohne Gulaschpreis: Fleischwurst statt Rindfleisch, viel Zwiebel, Paprikapulver und Tomatenmar…
Makkaroni mit Käsesauce – mehr braucht es nicht
Butter, Mehl, Milch und geriebener Gouda ergeben in zwanzig Minuten eine glatte Käsesauce ohne Sahne und ohne…
Ofenkartoffeln mit Kräuterquark
Knusprige Spalten vom Blech und ein Quark, in den meine Kinder alles tunken, was sie erwischen. 4,71 € für vie…
Arme Ritter wie bei Oma
Zwölf altbackene Brotscheiben, drei Eier, ein Schluck Milch und Zimtzucker: ein süßes Abendessen für vier Pers…
Wochenplan: 7 Abendessen für 60 Euro
Sieben Abendessen für vier Personen, alle verlinkt, mit einem Einkaufszettel über 55,40 €. Mehr Fleisch und Kä…
Zitronenkuchen vom Blech mit Zuckerguss
Zwei Zitronen reichen für Schale, Saft und Guss. Ein Rührteig mit Öl statt Butter bleibt tagelang saftig — das…
Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf mit Käsekruste
Rohe Kartoffelscheiben, würzige Hackmasse und obenauf eine goldene Käsekruste. Alles gart im Ofen, der Kochtop…
Couscous-Salat, der auch nach vier Stunden schmeckt
Couscous quillt nur in heißer Brühe, dann kommen Mais, Paprika und Gurke dazu. Nach vier Stunden im Ranzen sch…
Blumenkohl überbacken mit Kartoffeln
Ein Kopf Blumenkohl für 1,49 € füllt mit 800 g Kartoffeln eine ganze Auflaufform. Helle Soße aus Milch statt S…