Hackbällchen mit geraspelter Zucchini
Eine geraspelte Zucchini auf 500 g Hack macht aus vierzehn Bällchen zwanzig – saftiger, unauffällig und für 1,…
Kinderfreundliche Rezepte
Gerichte, die meine beiden (6 und 9) wirklich essen — und die trotzdem ins Wochenbudget passen. Getestet an einem echten Familientisch, mit ausgerechneten Kosten pro Portion.
Käsestangen aus Blätterteig
Blätterteig, Käse, fünfzehn Minuten Ofen: gedrehte Käsestangen für 96 Cent pro Portion. Die salzige Ergänzung…
Ofenkartoffeln mit Kräuterquark
Knusprige Spalten vom Blech und ein Quark, in den meine Kinder alles tunken, was sie erwischen. 4,71 € für vie…
Couscous-Salat, der auch nach vier Stunden schmeckt
Couscous quillt nur in heißer Brühe, dann kommen Mais, Paprika und Gurke dazu. Nach vier Stunden im Ranzen sch…
Tomatensoße mit versteckten Möhren
Vier Möhren kochen mit und verschwinden unter dem Pürierstab. Die Soße wird süßer und sämiger als jede Fertigs…
Zucchinipuffer mit Quarkdip
Aus 800 g Zucchini werden zwanzig kleine Taler, die als Knabberzeug durchgehen. Mit Quarkdip 5,14 € für vier P…
Kürbisspalten aus dem Ofen wie Pommes
Hokkaido ungeschält in Spalten, Öl, Salz, Paprika, 35 Minuten Ofen — dazu Quarkdip zum Eintunken. Ein Abendess…
Wraps mit Frischkäse und Möhrenstiften
Aufgerollt essen Kinder das Gemüse, das sie sonst liegen lassen: acht Tortillas, Frischkäse, Möhren und Gurke…
Würstchen im Schlafrock
Ein Glas Wiener und eine Rolle Blätterteig ergeben acht Würstchen im Schlafrock für 2,78 € – 35 Cent pro Stück…
Cremige Käsesoße zu Nudeln, mit püriertem Brokkoli
TK-Brokkoli weichkochen, mit Schmelzkäse und Nudelwasser glatt pürieren: Die Soße wird hellgrün und schmeckt v…