Pfannkuchen, gefüllt mit der Hackfleischsoße von gestern
Ein Rest Hacksoße, ein Teig aus Mehl, Milch und Ei: gefüllt, gerollt, mit Käse überbacken. Vier Portionen für…
Aus Resten vom Vortag
Was gestern übrig blieb, wird heute ein neues Gericht.
Nudelfrittata aus der Pfanne
Aus kalten Nudelresten, sechs Eiern und einer Handvoll Käse wird in einer Pfanne ein Nudelkuchen für 95 Cent p…
Hühnerfrikassee aus den Resten vom Grillhähnchen
Das Fleisch vom Discounter-Grillhähnchen in heller Soße mit Erbsen und Möhren, dazu Reis. Ein voller Topf für…
Wurstgulasch mit den Würstchen vom Grillabend
Übrige Grillwürstchen in Scheiben, dazu Zwiebeln, Paprika, Tomatenmark und ein Löffel Senf: nach fünfzehn Minu…
Käseüberbackener Nudelauflauf aus Reste-Nudeln
Aus 600 g Nudeln von gestern, einem Guss aus Milch, Sahne und Ei und 150 g Käse wird eine volle Auflaufform. K…
Vom Sonntagsbraten zum Montagsgulasch
Aus 600 g übrigem Braten wird mit viel Zwiebel, Paprika und dem Bratensaft von gestern ein zweites volles Fami…
Geröstete Knödelscheiben mit Zwiebeln und Ei
Übrige Knödel vom Vortag, zwei Zwiebeln und vier Eier ergeben eine Pfanne für 1,24 € pro Portion. In fünfzehn…
Aus Kartoffelbrei von gestern wird ein Hackauflauf
Kalter Kartoffelbrei vom Vortag wird zum knusprigen Deckel über einer Schicht Hack mit Möhre und Tomatenmark.…
Bratkartoffeln aus Pellkartoffeln von gestern
Kalte Pellkartoffeln vom Vortag werden in der Pfanne viel knuspriger als rohe. Mit Speck, Zwiebeln und einem S…