Mandarinen-Schmand-Kuchen, wenn sich Besuch ankündigt
Zwei Dosen Mandarinen, Schmand, Rührteig: In einer Stunde steht ein Blechkuchen auf dem Kaffeetisch, der keine…
Günstig backen
Kuchen, Brot und Brötchen zum Discounter-Preis. Kein teures Spezialmehl, keine Zutaten, die man nur einmal braucht — und immer mit Kosten pro Stück oder Portion.
Rüblikuchen aus einer Schüssel
300 g geraspelte Möhren für 36 Cent machen diesen Kuchen saftig — ohne Nüsse, ohne Frischkäse-Topping. Ein gan…
Weiche Milchbrötchen zum Frühstück
Zwölf weiche Milchbrötchen für 2,97 € — beim Bäcker wären das neun Euro. Hefeteig mit richtiger Butter, zehn M…
Zitronenkuchen vom Blech mit Zuckerguss
Zwei Zitronen reichen für Schale, Saft und Guss. Ein Rührteig mit Öl statt Butter bleibt tagelang saftig — das…
Pizzaschnecken für die Brotdose
16 Schnecken vom Blech für 4,16 €, also 26 Cent pro Stück. Hefeteig, Tomatenmark, Käse und Schinkenwürfel — ka…
Butterplätzchen zum Ausstechen
Mürbeteig nach dem 3-2-1-Prinzip: Mehl, Butter, Zucker, ein Ei. Daraus werden rund 60 Plätzchen für 3,47 € – e…
Schoko-Zucchinikuchen zur Zucchini-Saison
Vier geschenkte Zucchini, ein Löffel Kakao und keine vier Euro: Dieser Schokokuchen bleibt vier Tage saftig, w…
Zimtschnecken für den Sonntagmorgen
Zwölf Zimtschnecken für 3,69 € statt 5,70 € für drei Stück beim Bäcker. Der Hefeteig steht über Nacht im Kühls…
Quarkbällchen wie vom Jahrmarkt
Ein Becher Quark, Mehl, Backpulver, zwei Eier, Zucker: 25 Bällchen in Zimtzucker für 3,82 €. Auf der Kirmes ko…
Was tun mit braunen Bananen? Bananenbrot!
Vier fleckige Bananen aus dem Reduziert-Regal, Öl statt Butter, sieben Grundzutaten: ein ganzer Kastenkuchen f…